NOM: 1522,
AGAVEN TYP: Tequilana Weber,
AGAVEN REGION: Jalisco (Tequila Valley),
REGION: AMATITAN (Los Valles), Lowland
VERARBEITUNG: Autoclave, 8-24 Stunden
EXTRAKTION: Walzenmühle
WASSERQUELLE: Quellwasser
FERMENTATION: Edelstahl Tanks, 100% Agave,
Spontanfermantation, Fermentation ohne Faser,
DESTILLATION: 2x destilliert,
STILL: Edelstahl Tank
ALKOHOLVOL.: 38% Alc.
EIGENSCHAFTEN: Verschluss durch einen
Naturkorken, Kohlefilter,